Ultimate Coffee Creations

En samling frestande recept som baseras på Espresso-kaffe

Kaffeexpertis

Se utbudet av Nespresso Grands Crus-kaffeblandningar

Sök recept

Välj kriterier

Vid vilket tillfälle?

Vilken sort vill du ha?

Grand Cru-kaffe

Ristretto
Intensitet: 10

Arpeggio
Intensitet: 9

Roma
Intensitet: 8

Livanto
Intensitet: 6

Capriccio
Intensitet: 5

Volluto
Intensitet: 4

Cosi
Intensitet: 3

Indriya from India
Intensitet: 10

Rosabaya de Colombia
Intensitet: 6

Dulsão do Brasil
Intensitet: 4

Fortissio Lungo
Intensitet: 7

Vilvalto Lungo
Intensitet: 4

Linizio Lungo
Intensitet: 4

Decaffeinato Lungo
Intensitet: 3

Decaffeinato
Intensitet: 2

Decaffeinato Intenso
Intensitet: 7

Maskin

U

Citiz

Pixie

Maestria

Lattissima

Essenza

Aeroccino®

Alla recept

Home / Recept / Kaffe med vispad grädde & russinscones

Kaffe med vispad grädde & russinscones

Kaffe med vispad grädde & russinscones

Skriv ut

Skicka

Ladda ner

Ett raffinerat, elegant, klassiskt eftermiddagskaffe toppat med vispad grädde som serveras med varma smöriga russinscones.

Gör så här (4 personer)

Förvärm ugnen till 180 grader
Riv skalet av en apelsin
Pressa ut apelsinjuicen och häll i en kastrull
Tillsätt russinen och vattnet
Koka i 5 minuter
Häll blandningen i en matberedare alternativt en skål, tillsätt övriga ingredienser (förutom ett ägg) och blanda väl till en deg
Kavla ut degen 3 cm tjock och tryck ut scones med en kakform eller forma scones för hand
Lägg bakplåtspapper på en plåt och placera ut sconesen
Vispa upp det återstående ägget, pensla sconesen med det
Strö över socker
Grädda i ugnen 20 minuter
Tillred de 4 Arpeggio Grands Crus (4 x 40 ml)
Servera sconesen varma med smör eller apelsinmarmelad och kaffet.

Tags : apelsin / Party / russin

Tillbehör till detta recept

Glass Collection Espresso & Lungo

289.00 kr

Du kanske också tycker om dessa recept

Sammetslen pistagedryck

Sammetslen pistagedryck

Iskaffe Suzette

Iskaffe Suzette

Banana Split-kaffe

Banana Split-kaffe

Om receptet

Difficult

Svårighetsgrad
Svår

Tid
20 min (+ 20 min i ugn)

Du behöver
4 Espressokoppar
skålar
ugn
ev matberedare
kastrull
ev kakform
kavel
bakplåtspapper
rivjärn
visp

Ingredienser

Till kaffet:
4 kapslar Arpeggio Grand Cru
Till scones:
1 apelsin, juice och skal
1 dl vatten
100 g russin
1 dl vispgrädde
10 g florsocker
1 tsk kakao
5 dl vetemjöl
60 g fullkornsmjöl
3 tsk bakpulver
2 msk socker
1 tsk salt
2 ägg
110 g smält smör
2,5 dl mjölk
1 tsk socker
smör eller apelsinmarmelad

<em>Arpeggio</em>

Arpeggio
Intensitet : 9

Mer information