Irish coffee & sandkakor Irish coffee & sandkakor Den ultimata klassiska kaffenjutningen. Njut av enastående överdådiga smaker i en av kaffets största traditioner. 3.56

Irish coffee & sandkakor

Den ultimata klassiska kaffenjutningen. Njut av enastående överdådiga smaker i en av kaffets största traditioner.

Gör så här

  • Irish Coffee: Värm whiskeyn med rörsockersirap i ett vattenbad
  • Tillred en Fortissio Lungo Grand Cru (110 ml) i ett högt receptglas, tillsätt whiskeyblandningen
  • Vispa grädde och skeda över
  • Sandkakor: Förvärm ugnen till 160 grader
  • Blanda mjölen, smöret (skuret i bitar), sockret och vaniljsockret och arbeta till en deg
  • Lägg bakplåtspapper på en plåt och strö lite mjöl över
  • Kavla ut degen och lägg på plåten
  • Skär degen i fyrkanter
  • Grädda i ugnen 15-20 minuter
  • Låt svalna något innan kakan bryts i de förskurna bitarna
  • Servera till kaffet.


Tags : / /

Tillbehör till detta recept

Glass Collection Espresso & Lungo
289.00 kr

Om receptet

Difficult
Svårighetsgrad
Svår
Tidsåtgång
PT10M3 min (kaffet) + 25 min (sandkakorna)
Du behöver
2 Lungokoppar
ugn
skålar
kastrull
bakplåtspapper + plåt
visp

Ingredienser

  • 1 kapsel Fortissio Lungo Grand Cru
  • 1 tsk rörsockersirap
  • 5 tsk whisky
  • 2 tsk grädde
  • 250 g vetemjöl
  • 100 g rismjöl
  • 100 g socker
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 250 g smör