Ultimate Coffee Creations
En samling frestande recept som baseras på Espresso-kaffe
Kaffeexpertis
Sök recept
Vid vilket tillfälle?
Vilken sort vill du ha?
Indriya from India
Kraftfull och kryddig
Indriya from India är en blandning av Arabica och Robusta från södra Indien. Det är en kraftfull Espresso med kryddiga toner.
Ursprung
Arabica- och Robustabönorna som valts till denna blandning växer i södra Indien, i skuggan av höga träd tillsammans med peppar och kryddor. Robustan som vi använder växer på hög höjd och är ren, mycket intensiv och en aning bitter. Bara helt perfekta kaffebönor som passar våra strikta kvalitetskrav väljs ut till Indriya från India.
Rostning
Arabicabönorna rostas ljust för att bevara dess subtila aromer, medan Robustabönorna är välrostade för att framhäva dess intensitet och fyllighet. Den fina malningen ökar fylligheten ytterligare och förhöjer smaken.
Aromatisk profil
Kakaotoner och en kryddig arom som påminner om nejlika, peppar och muskotnöt.
RECEPT MED Indriya from India
Karaktär
Koppstorlek
Ristretto
Espresso
Cappuccino
Intensitet
10
Framträdande ton
Bitterhet
Syrlighet
Rostning
Fyllighet
