En samling frestande recept som baseras på Espresso-kaffe
Intensitet 1234øøøøøø 4
Kombinationen av röda och gula Bourbonbönor från Brasilien ger denna rena Arabica en sammetslen och elegant balanserad smak med milda toner av korn.
Ojämförligt utsökt med en subtil fruktig ton.
Delikata kola-toner som omsluts av ett sammetslent mjölkskum.
Intensitet 123456øøøø 6
Rosabaya de Colombia är en mild blandning av Arabicabönor från Colombia. Denna Espresso utvecklar toner som påminner om röda bär och har en antydan av vin. Bönorna kommer från små colombianska odlingar. Kaffet skördas för hand och behandlas sedan enligt den våta metoden. Den separata rostningen framhäver de fruktiga tonerna och syrligheten, samtidigt som den tillför fyllighet.
En söt smak med en kola-liknande ton.
Delikata kola-toner som omsluts av ett sammetslent mjölkskum.
Intensitet 12345678910 10
Indriya from India är en Espresso med intensiv fyllighet som består av en blandning av Arabica och Robusta från södra Indien. Den intensiva men snabba rostningen balanserar dess kraftfulla karaktär samtidigt som kakaoliknande och kryddiga toner av kryddnejlika, peppar och muskot utvecklas. Intensiteten hos Indriya from India kommer bäst till sin rätt i en ristrettokopp (25 ml).
Exotiska kryddiga och trä-liknande toner.
En robust smak med trä-liknande och rostade toner.
Intensitet 123øøøøøøø 3
Cosi består av en blandning av Arabicabönor från Östafrika, Centralamerika och Sydamerika. Dessa bönor har rostats lätt för att den mycket ömtåliga citrustonen, som utgör hela karaktären hos Cosi, ska bevaras. Den citrondoftande tonen är mycket uppfriskande tack vare den lätta fylligheten.
Överraskande lätt, med en uppfriskande citrus-liknande ton.
Delikata kola-toner som omsluts av ett sammetslent mjölkskum.
Intensitet 1234øøøøøø 4
Volluto är härligt doftande med en rund fyllighet och söta, kexliknande samt fruktiga toner. Den lätta rostningen tar fram hela den utsökta smaken hos denna Grand Cru som bygger på en blandning av Arabicabönor från Brasilien och Colombia.
Oemåtståndligt fyllig och söt och med kex-liknande toner.
Delikata kola-toner som omsluts av ett sammetslent mjölkskum.
Intensitet 12345øøøøø 5
Capriccio är en Espresso med harmonisk doft och fin syrlighet. Den har en mycket karakteristisk ton av korn. Capriccio består av en perfekt doserad mängd Arabicabönor från Sydamerika, bland annat Brasilien, tillsammans med en aning lättrostade Robustabönor.
En karaktäristisk kex-liknande ton.
Delikata kola-toner som omsluts av ett sammetslent mjölkskum.
Intensitet 123456øøøø 6
Denna blandning av Arabicabönor från Syd- och Centralamerika är mellanrostad för att locka fram en rund och balanserad doft av färskrostat kaffe likt de rostade och karamelliserade toner som strömmar ut från rosterierna.
En harmonisk blandning av milda och rostade toner.
Delikata kola-toner som omsluts av ett sammetslent mjölkskum.
Intensitet 12345678øø 8
Roma utmärker sig med sina rostade och träliknande toner samt en subtil balans mellan styrka, finess och fyllighet. Den består av Arabicabönor från Central- och Sydamerika samt Robusta. Bönorna har rostats lätt så att blandningens utsökta arom ska bevaras. Roma är det perfekta kaffet för den som vill ha en Espresso som är kort och mild på samma gång.
En frestande sötma som gränsar till kola-toner.
Delikata kola-toner som omsluts av ett sammetslent mjölkskum.
Intensitet 123456789ø 9
Arpeggio har en kraftfull karaktär och tät fyllighet. Blandningen består av Arabicabönor från Syd- och Centralamerika. Genom den långa rostningen framhävs varje bönas speciella temperament och en intensiv doft utvecklas med kakao- och rostade toner.
De starkt rostade tonerna är perfekta till en intensiv Cappuccino.
Rostade toner blandar sig perfekt med mjölken.
Intensitet 12345678910 10
Ristretto har en intensiv smak samt fyllighet och består av de bästa sydamerikanska Arabicabönorna från Colombia och Brasilien, i kombination med fina, lätt syrliga Arabicabönor från Östafrika och en aning Robusta som ger lite temperament. Den långsamma och separata rostningen av bönorna skapar en kontrastfylld doft, med såväl subtilt fruktiga och syrliga toner som intensivt rostade chokladtoner.
En intensiv och balanserad blandning av rikt rostad smak tillsammans med milda mjölktoner.
Doften av färskrostat kaffe stiger genom det mjuka mjölkskummet.
Intensitet 1234øøøøøø 4
Linizio Lungo är en mild och avrundad Lungo som består av fina Arabicabönor från Brasilien och Colombia. Kaffebönorna har rostats separat för att få fram Bourbon-kaffebönornas typiska toner av malt och korn, medan den samtidigt behåller sin milda och krämiga karaktär.
Intensitet 1234øøøøøø 4
Vivalto Lungo är ett välbalanserat kaffe med rostade toner och en subtil blommighet. Den består av en komplex blandning av olika sydamerikanska Arabicabönor som har odlats på hög höjd, till exempel Cerrado från Brasilien, tillsammans med Arabicabönor från Östafrika. Den separata rostningen gör att de olika bönornas speciella karaktär verkligen kommer till sin rätt.
Intensitet 1234567øøø 7
Fortissio Lungo är en intensiv Lungo som med sin tydliga fyllighet kännetecknas av en behaglig ton av mörkrostade bönor. Blandningen av Arabica från Central- och Sydamerika förhöjs av en aning Robusta. Det ger Fortissio Lungo en behaglig beska och en utsökt mustighet.
Intensitet 1234567øøø 7
Decaffeinato Intenso är en mustig Espresso med tät fyllighet samt subtila toner av kakao och rostat korn. Den utgörs av en blandning av sydamerikanska Arabicabönor och en aning Robusta som rostas kort men intensivt, vilket intensifierar aromerna och framhäver blandningens styrka.
Intensitet 12øøøøøøøø 2
Decaffeinato är en koffeinfri, lätt och subtil Grand Cru Espresso som innehåller eleganta toner av röda bär, torkad frukt och korn. Den perfekt avstämda blandningen består av flera olika Arabica från Sydamerika, särskilt Colombia, och en aning lättrostade Robusta, vilket gör Decaffeinato till en mycket mild Espresso.
Toner av kola och en aning fruktighet förhöjer den milda smaken.
Delikata kola-toner som omsluts av ett sammetslent mjölkskum.
Intensitet 123øøøøøøø 3
Den lena fylligheten hos Decaffeinato Lungo innehåller smakrika rostade toner och toner av korn. Blandningen består av de bästa Arabicabönorna från Brasilien och Colombia, som har rostats långsamt för att de utsökta rostade tonerna ska framträda, samt noggrant utvalda Robustabönor.