Le grand classique Italien revisité pour les plus gourmands. Un Espresso de tempérament, complexe, riche et glacé.
Préparation
- Préparez un Lungo dans une tasse à Lungo
- Ajoutez le sucre
- Préparez la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino et réservez
- Versez le Lungo dans un grand verre et ajoutez 4 ou 5 cuillérées à soupe de glace pilée
- Ajoutez 3 ou 4 cuillérées à soupe de mousse de lait
- Décorez de chocolat en poudre (facultatif).
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