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Cosi

Leve e Cítrico

Puro Arábica da África Oriental, América Central e do Sul, ligeiramente torrado, Cosi desenvolveu um corpo suave, com uma refrescante nota a citrinos.

Origem

Uma combinação das melhores seleções de Arábica do Quénia confere a esta mistura uma nota cítrica caraterística, harmonizada pela suavidade e doçura dos Arábicas da América Central e do Sul.

Torrefação

Uma torrefação ligeira, executada na perfeição pelos nossos mestres torrefatores, permite acentuar a frágil nota ácida de Cosi. Este Grand Cru oferece assim uma frescura e uma suavidade incomparáveis.

Perfil aromático

Uma nota ácida com toque de limão. Este caráter raro e refrescante é suportado por um corpo suave.

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Caraterística

Degustação

Espresso

Intensidade

3

Nota aromática predominante

3

Amargor

Acidez

Torrefação

Corpo