Café Le Montelimar Café Le Montelimar Como uma doce memória de infância, com delícias de caramelo dourado, amêndoas laminadas e nougat, as notas levemente torradas e subtis nuances a cacau do Grand Cru <em>Arpeggio</em> intensificam esta experiência de degustação. 4.25

Café Le Montelimar

Como uma doce memória de infância, com delícias de caramelo dourado, amêndoas laminadas e nougat, as notas levemente torradas e subtis nuances a cacau do Grand Cru Arpeggio intensificam esta experiência de degustação.

Preparação

  • Coloque o gelado no copo de receitas e empurre-o ligeiramente para baixo
  • Prepare dois Grands Crus  Arpeggio, coloque-os no shaker com 6 cubos de gelo e agite
  • Deite o café frio sobre o gelado
  • Ajuste a "dentelle" no copo de receita
  • Misture o leite e algum xarope de caramelo e prepare a espuma de leite utilizando o Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso
  • Adicione suavemente a espuma à "dentelle"
  • Tenha atenção para que ela não se misture com o café
  • Para decorar a sua bebida, faça uma espiral com a espuma e polvilhe-a com açúcar mascavado.

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Máquinas para esta receita

Nespresso Citiz & Milk Black

Acessórios para esta receita

Ritual Recipe

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Caraterística

Medium
Dificuldade
Média
Preparação
PT10M10 min.
Utensílios de Preparação
1 Copo de receitas (350 ml)
1 Shaker
1 Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso
Origem
Suíça

Ingredientes

  • 2 Grands Crus Arpeggio
  • 1 Bola de gelado "nougatine"
  • 1 "Dentelle" Nougatine (biscoito fino)
  • 10 cl de leite
  • Xarope de caramelo
  • 6 Cubos de gelo
<em>Arpeggio</em>
Arpeggio
Intensidade : 9
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