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Café com Infusão de Maçã e Gengibre

Café com Infusão de Maçã e Gengibre

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Como o Outono no Canadá, a espuma de leite assume a flamejante cor vermelha da canela e o seu vapor morno é perfumado com os aromas da maçã e do gengibre.

Preparação

Coloque a saqueta de chá numa chávena Cappuccino e prepare o seu Grand Cru Decaffeinato Lungo diretamente na chávena
Deixe a maçã e o gengibre em infusão durante 4 minutos e, de seguida, retire a saqueta
Acrescente xarope de ácer ao café e reserve
Prepare a espuma de leite usando o Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso
Coloque 3 colheres de sopa de espuma de leite no topo do café e polvilhe com canela em pó.

Tags : canela / xarope de ácer

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Caraterística

Medium

Dificuldade
Média

Preparação
8 min.

Utensílios de Preparação
1 Chávena Cappuccino (170 ml)
1 Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso

Origem
Suíça

Ingredientes

1 Grand Cru Decaffeinato Lungo (110 ml)
1 Saqueta de chá de maçã e gengibre
1 Colheres de sopa de xarope de ácer
3 Colheres de sopa de espuma de leite
Canela em pó

<em>Decaffeinato Lungo</em>

Decaffeinato Lungo
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<em>Linizio Lungo</em>

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