Crealto Limited Edition er resultatet av et møte mellom Alexis Rodriguez, en kaffeekspert hos Nespresso, og den prisbelønte kokken Mauro Colagreco, som deler en forkjærlighet for kvalitetsprodukter og skaperglede.
Tilberedning
- Rist pistasjnøtter i en panne
- Tilbered melk med pistasjsmak ved å blande de ristede pistasjnøttene i melken
- Filtrer gjennom en sil og ta vare på 50 ml av produktet
- Varm deretter opp 80 ml melk i en kasserolle med de ti kardemommefrøene til det begynner å putre
- Ta kjelen av platen og la det stå og trekke i 10 minutter før du filtrerer gjennom en sil
- Skum deretter opp melken med kardemommesmak ved å bruke din Aeroccino melkeskummer eller kaffemaskinens steamfunksjon
- Hell melken med pistasjsmak i en lungokopp
- Tilbered 2 Crealto espressoer og tilsett 20 ml varmt vann
- Hell kaffen forsiktig over melken med pistasjsmak
- Avslutt ved å helle over melkeskummet med kardemommesmak.
Tilbehør til denne oppskriften
Ritual Recipe spoon
NOK 180.00
Ritual Recipe Glass
NOK 280.00
Forslag til andre oppskrifter