Velvet Pistachio Velvet Pistachio <em>Crealto</em> Limited Edition er resultatet av et møte mellom Alexis Rodriguez, en kaffeekspert hos <em><em>Nespresso</em>, </em>og den prisbelønte kokken Mauro Colagreco, som deler en forkjærlighet for kvalitetsprodukter og skaperglede. 3.67

Velvet Pistachio

Crealto Limited Edition er resultatet av et møte mellom Alexis Rodriguez, en kaffeekspert hos Nespresso, og den prisbelønte kokken Mauro Colagreco, som deler en forkjærlighet for kvalitetsprodukter og skaperglede.

Tilberedning

  • Rist pistasjnøtter i en panne
  • Tilbered melk med pistasjsmak ved å blande de ristede pistasjnøttene i melken
  • Filtrer gjennom en sil og ta vare på 50 ml av produktet
  • Varm deretter opp 80 ml melk i en kasserolle med de ti kardemommefrøene til det begynner å putre
  • Ta kjelen av platen og la det stå og trekke i 10 minutter før du filtrerer gjennom en sil
  • Skum deretter opp melken med kardemommesmak ved å bruke din Aeroccino melkeskummer eller kaffemaskinens steamfunksjon
  • Hell melken med pistasjsmak i en lungokopp
  • Tilbered 2 Crealto espressoer og tilsett 20 ml varmt vann
  • Hell kaffen forsiktig over melken med pistasjsmak
  • Avslutt ved å helle over melkeskummet med kardemommesmak.

Tilbehør til denne oppskriften

Ritual Recipe spoon
NOK 180.00
Ritual Recipe Glass
NOK 280.00

Karakteristikker

Medium
Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedning
PT20M25 min.
Tilbehør
1 Kjele
1 Sil
1 Espressokopp (80 ml)
1 Aeroccino melkeskummer eller din Nespresso maskins steamdyse
1 Lungokopp

Ingredienser

  • 2 kapsler Crealto (2 x 40 ml)
  • 20 ml varmt vann
  • Melk med pistasjsmak (30 g ristede pistasjnøtter + 125 ml lettskummet melk)
  • 80 ml melk
  • 10 kardemommefrø
  • 1 spiseskje sukker