Home / Oppskrift /
Meringues Vanilla, Chocolate and Arpeggio

Meringues Vanilla, Chocolate and Arpeggio

Print
Send
Last ned

Lett som luft og himmelsk med en knasende snert av søt vanilje og en sjenerøs fulltreffer med varm sjokolade.

Tilberedning (X person(er))

Marengs:

  • Varm opp ovnen til 120 °C.
  • Pisk eggehvitene og tilsett sukkeret.
  • Tilsett maisstivelse under omrøring.
  • Legg små hauger av blandingen på bakepapiret.
  • Legg i ovnen i én time.


Saus:

  • Varm opp kremen.
  • Bryt opp sjokoladen i små biter.
  • Legg dem i en bolle og hell over den varme kremen.
  • Visp blandingen til sjokoladen er helt smeltet.
  • Tilsett smøret.
  • Plasser litt vaniljeis oppå én marengs og sett en annen marengs oppå den.
  • Avslutt med litt sjokoladesaus.
  • Tilbered Arpeggio Grand Cru i en espresso (6 x 40 ml).
  • Server marengsen sammen med espressoen.

Tags : / / /

Tilbehør til denne oppskriften

CitiZ Espresso Spoon
NOK 180.00
 
 
New Glass Lungo
NOK 140.00
 
 

Forslag til andre oppskrifter

Vanilla Iced Coffee Storm

Vanilla Iced Coffee Storm

Pistacchio Coffee

Pistacchio Coffee

Velvet Pistachio

Velvet Pistachio

Se alle oppskrifter

Karakteristikker

Medium
Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedning
PT30M16 min. + 1 time til baking
Tilbehør
6 Espressokopper (6x 80 ml)
1 Bolle
1 Ovn
1 Mikser

Ingredienser

Til kaffen

  • 6 kapsler Arpeggio Grand Cru

Marengs

  • 4 Eggehviter
  • 220 g sukker
  • 2 teskjeer maisstivelse

Saus

  • 200 g mørk sjokolade
  • 25 cl fløte
  • 20 g smør
  • 50 cl vaniljeiskrem
<em>Arpeggio</em>
Arpeggio
Intensitet : 9
Mer informasjon
Legg til i handlekurven

Select your country & language

International English
ArgentinaSpanish
BrazilPortuguese
CanadaFrench • English
ChileSpanish
Rep DomSpanish
GuadeloupeFrench
MartiniqueFrench
MexicoSpanish
USAEnglish
International English
AustraliaEnglish
ChinaChinese • English
Hong KongChinese • English
JapanJapanese • English
KoreaKorean
New ZealandEnglish
RussiaRussian
SingaporeEnglish
International English
AustriaGerman
BeluxFrench • Dutch • German
CyprusEnglish
Czech RepublicCzech
DenmarkDanish
FranceFrench
GermanyGerman
GreeceGreek
HungaryHungarian
IrelandEnglish
ItalyItalian
NetherlandsDutch
NorwayNorwegian
PolandPolish
PortugalPortuguese
SpainSpanish
SwedenSwedish
SwitzerlandFrench • German • Italian • English
TurkeyTurkish
UKEnglish
International English
BahrainEnglish
EgyptEnglish
IsraelHebrew
JordanEnglish
KuwaitEnglish
LebanonEnglish
OmanEnglish
QatarEnglish
United Arab EmiratesEnglish
Saudi ArabiaEnglish
International English
MauritiusFrench
MoroccoFrench
RéunionFrench
South AfricaEnglish
International English
International English
International English
International English
International English
Fermer