Ultimate kaffe- oppskrifter

En serie
med espressobaserte
oppskrifter

Kaffeekspertisen

Oppdag Nespresso sine
16 Grands Crus

Søk oppskrifter etter

Humør

Til hvilken anledning?

Hvordan foretrekker du den?

Grands Crus

Ristretto
Intensitet: 10

Arpeggio
Intensitet: 9

Roma
Intensitet: 8

Livanto
Intensitet: 6

Capriccio
Intensitet: 5

Volluto
Intensitet: 4

Cosi
Intensitet: 3

Indriya from India
Intensitet: 10

Rosabaya de Colombia
Intensitet: 6

Dulsão do Brasil
Intensitet: 4

Fortissio Lungo
Intensitet: 7

Vilvalto Lungo
Intensitet: 4

Linizio Lungo
Intensitet: 4

Decaffeinato Lungo
Intensitet: 3

Decaffeinato
Intensitet: 2

Decaffeinato Intenso
Intensitet: 7

Kaffemaskin

U

CitiZ

PIXIE

Lattissima

Essenza

Aeroccino

Alle oppskrifter

Home / Oppskrift / Irish coffee & shortbread

Irish coffee & shortbread

Irish coffee & shortbread

Print

Send

Last ned

Den ultimate kaffenytelsen i en storartet klassiker. Tilsett litt irish coffee i espressoen og nyt den fantastisk luksuriøse smaken av en av de største kaffetradisjonene.

Tilberedning

Irish coffee:

Varm opp whiskyen med rørsukkersirupen i en «bain marie» (et vannbad).
Tilbered Fortissio Lungo Grand Cru i en lungo (110 ml).
Hell den første tilberedningen av Fortissio Lungo Grand Cru i et glass.
Tilsett pisket krem og server.

Shortbread:

Varm opp ovnen til 160 °C.
Fyll kjøkkenmaskinen med begge typer mel, smørterninger, sukker og vanilje.
Bland dette gradvis til det blir en rund deig.
Rull ut deigen til et rektangel på en langpanne eller liknende kledd med bakepapir og overstrødd med mel.
Skjær deigen i firkanter med en kniv.
Bakes i ovnen i 15–20 minutter.
La avkjøles og bryt av de ferdigskårne firkantene.
Server shortbreadsene med irish coffee.

Tags : jul / fest / whisky

Tilbehør til denne oppskriften

Glass Espresso & Lungo

NOK 240.00

Forslag til andre oppskrifter

Cappuccino ö la rose

Cappuccino ö la rose

Meringues Vanilla, Chocolate and Arpeggio

Meringues Vanilla, Chocolate and Arpeggio

Iced Lungo Macchiato

Iced Lungo Macchiato

Se alle oppskrifter

Karakteristikker

Difficult

Vanskelighetsgrad
Vanskelig

Tilberedning
3 min. til kaffen + 25 min. for shortbreads

Tilbehør
2 lungokopper (2 x 150 ml)
1 Ovn
1 Bolle
1 Kjøkkenmaskin

Ingredienser

1 kapsel Fortissio Lungo Grand Cru
1 teskje flytende sukker
5 teskjeer whisky
2 teskjeer pisket krem
250 g hvetemel
50 g rismel
100 g sukker
1/2 teskje vaniljesukker
250 g smør
brunt sukker

<em>Fortissio Lungo</em>

Fortissio Lungo
Intensitet : 7

Mer informasjon