Den deilige smaken av granita blandes med iskald kaffe, og får friske undertoner når den tilsettes bruntsukker.
Tilberedning (X person(er))
- Tilbered kaffen og løs opp sukkeret i den under omrøring
- La det avkjøles og hell deretter blandingen i en beholder som er egnet for frysing
- Frys i 3 timer og bruk en gaffel til å knuse isen som vil ha begynt å danne små krystaller
- Sett tilbake i fryseren og gjenta det forrige trinnet hvert 15
- minutt i en time, til sukkerkaffen er fullstendig krystallisert som knust is
- Plasser blandingen i kjøleskapet i 20 minutter for å la iskrystallene mykne
- Bland granita en siste gang med en gaffel og server i små avkjølte glass.
Tilbehør til denne oppskriften
Ritual Water Glass
NOK 220.00
Ritual Espresso spoons
NOK 130.00
Forslag til andre oppskrifter