Coffee Granita Coffee Granita Den deilige smaken av granita blandes med iskald kaffe, og får friske undertoner når den tilsettes bruntsukker. 3.79

Coffee Granita

Den deilige smaken av granita blandes med iskald kaffe, og får friske undertoner når den tilsettes bruntsukker.

Tilberedning (X person(er))

  • Tilbered kaffen og løs opp sukkeret i den under omrøring
  • La det avkjøles og hell deretter blandingen i en beholder som er egnet for frysing
  • Frys i 3 timer og bruk en gaffel til å knuse isen som vil ha begynt å danne små krystaller
  • Sett tilbake i fryseren og gjenta det forrige trinnet hvert 15
  • minutt i en time, til sukkerkaffen er fullstendig krystallisert som knust is
  • Plasser blandingen i kjøleskapet i 20 minutter for å la iskrystallene mykne
  • Bland granita en siste gang med en gaffel og server i små avkjølte glass.

Tilbehør til denne oppskriften

Ritual Water Glass
NOK 220.00
Ritual Espresso spoons
NOK 130.00

Karakteristikker

Easy
Vanskelighetsgrad
Lett
Tilberedning
PT30M10 min. + 4 timers frysetid
Tilbehør
6 vannglass (110 ml)

Ingredienser

  • Denne espressoen får friske undertoner når den tilsettes brunt sukker. Den deilige smaken av granita blandes med følelsen av den iskalde kaffen.
  • 15 kapsler Grand Cru Cosi eller Decaffeinato Intenso (for å lage 600 ml espressokaffe)
  • 60 g hvitt sukker