Ultimate kaffe- oppskrifter
En serie
med espressobaserte
oppskrifter
Kaffeekspertisen
16 Grands Crus
Søk oppskrifter etter
Til hvilken anledning?
Hvordan foretrekker du den?
En delikat dessert med boblende champagne forgylt med «espuma de café» – en luftig topp av fornøyelig kaffeskum.
Tilberedning
- Tilbered ti kapsler med Volluto Grand Cru-espressoer (10 x 40 ml).
- Hell dem i en mugge og tilsett gelatinplatene.
- Rør om til gelatinplatene har løst seg opp i kaffen.
- Hell over sirupen og rørsukkeret i muggen og bland godt.
- Hell tilberedningen i mikseren, bland og sett i kjøleskap i rundt fire timer.
- Det vil bli «espuma».
- Fyll en halv Lungo-kopp med champagne og tilsett espumaen oppå.
- Serveres umiddelbart.
Forslag til andre oppskrifter
Karakteristikker
Vanskelighetsgrad
Middels
Middels
Tilberedning
10 minutes, pluss 4 timer avkjøling i kjøleskapet
10 minutes, pluss 4 timer avkjøling i kjøleskapet
Tilbehør
10 lungokopper (10x 150 ml)
1 Mikser/blender
1 mugge
10 lungokopper (10x 150 ml)
1 Mikser/blender
1 mugge
Ingredienser
- 10 kapsler Volluto Grand Cru
- 1 flaske 75 cl champagne
- 3 gelatinplater
- 80 ml sukkersirup
- 10 g melis
Select your country & language
International
English
ArgentinaSpanish
BrazilPortuguese
ChileSpanish
Rep DomSpanish
GuadeloupeFrench
MartiniqueFrench
MexicoSpanish
USAEnglish
International
English
AustraliaEnglish
KoreaKorean
New ZealandEnglish
RussiaRussian
SingaporeEnglish
International
English
AustriaGerman
CyprusEnglish
Czech RepublicCzech
DenmarkDanish
FranceFrench
GermanyGerman
GreeceGreek
HungaryHungarian
IrelandEnglish
ItalyItalian
NetherlandsDutch
NorwayNorwegian
PolandPolish
PortugalPortuguese
SpainSpanish
SwedenSwedish
TurkeyTurkish
UKEnglish
International
English
BahrainEnglish
EgyptEnglish
IsraelHebrew
JordanEnglish
KuwaitEnglish
LebanonEnglish
OmanEnglish
QatarEnglish
United Arab EmiratesEnglish
Saudi ArabiaEnglish
International
English
International
English
International
English
International
English
International
English