Ultimate Coffee Creations

Een collectie
ultieme recepten
op basis van Espresso

Koffiekennis

Ontdek het assortiment
Nespresso Grands Crus

Zoek een recept
op basis van

Stemming

Voor welke gelegenheid?

Wat is uw favoriete bereiding ?

Grands Crus

Ristretto
Intensiteit: 10

Arpeggio
Intensiteit: 9

Roma
Intensiteit: 8

Livanto
Intensiteit: 6

Capriccio
Intensiteit: 5

Volluto
Intensiteit: 4

Cosi
Intensiteit: 3

Indriya from India
Intensiteit: 10

Rosabaya de Colombia
Intensiteit: 6

Dulsão do Brasil
Intensiteit: 4

Fortissio Lungo
Intensiteit: 7

Vilvalto Lungo
Intensiteit: 4

Linizio Lungo
Intensiteit: 4

Decaffeinato Lungo
Intensiteit: 3

Decaffeinato
Intensiteit: 2

Decaffeinato Intenso
Intensiteit: 7

Machine

U

Citiz

Pixie

Lattissima

Essenza

Aeroccino®

Alle recepten

Home / Recept / Semi-freddo van koffie en pistache

Semi-freddo van koffie en pistache

Semi-freddo van koffie en pistache

Printen

Verzenden

Downloaden

Pistache-ijs waarvan u enkel kan dromen: het smelt in uw mond, is lekker en romig, en wordt versterkt door de intensiteit van een Ristretto met chocolade en fruitige noten.

Bereiding (x personen )

Mix de helft van de geroosterde pistachenoten tot een poeder
Meng ze voorzichtig in een grote kom met het zachte ijs, de helft van de slagroom en de helft van de gepelde geroosterde pistachenoten
Doe 1 eetlepel slagroom in 4 individuele glazen, en bedek met het ijsmengsel
Giet vlak voor het serveren een Ristretto Grand Cru over elke bereiding
Versier met de overgebleven slagroom en volledig geroosterde pistachenoten of de pistachenoten in poedervorm.

Accessoires voor dit recept

PIXIE Espresso, Ristretto

€ 21.00

Misschien houdt u ook van deze recepten

Choco Macchiato

Choco Macchiato

IJskoffie met vanille

IJskoffie met vanille

Koffie met kastanje

Koffie met kastanje

Alle resultaten bekijken

Kenmerken

Easy

Moeilijkheid
Makkelijk

Bereiding
10 min.

Benodigdheden
4 Espresso-kopjes (80 ml)
1 mixer

Herkomst
Zwitserland

Ingrediënten

4 capsules van Grand Cru Ristretto (4 x 25 ml)
250 g pistache-ijs, 15 minuten vooraf uit de diepvries gehaald
60 g gepelde geroosterde pistachenoten
150 g slagroom met vanillesmaak

<em>Ristretto</em>

Ristretto
Intensiteit : 10