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Vivalto Lungo

Complejo y equilibrado

Vivalto Lungo es un café equilibrado hecho de una compleja mezcla de Arábicas de América del Sur y de África Oriental, tostados por separado, combinando notas tostadas y una sutil nota floral.

Origen

Una mezcla compleja y contrastante. Los Arábicas de América del Sur, que se cultivan a gran altura, resaltan una ligera acidez, el Arábica Etíope añade su toque floral, y el "Cerrado", café de Brasil, refuerza el carácter y desarrolla el amargor.

Tostado

El tostado por separado resalta los caracteres de los diferentes orígenes. La trituración de los granos da como resultado un café que se disfruta mejor en una taza grande.

Perfil Aromático

La mezcla perfecta de varios orígenes da como resultado un carácter rico y complejo: tostado, ligeramente amaderado, cereales dulces y sutiles notas florales.

Característica

Tamaño de taza

Lungo

Intensidad

4

Nota aromática prominente

4

Amargor

Acidez

Tostado

Cuerpo