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Ristretto

Poderoso y contrastante

Una mezcla de Arábicas de América del Sur y África Oriental, con un toque de Robusta, tostados por separado para crear la sutil nota frutal de este Espresso intenso de gran cuerpo.

Origen

Compuesta por algunos de los mejores Arábicas de América del Sur a partir de fuentes como Colombia y Brasil, Ristretto también contiene los grandiosos y ligeramente ácidos Arábicas de África Oriental y un toque de Robusta para un gusto agregado.

Tostado

Los granos son tostados lentamente y por separado para obtener un aroma original, que combina notas tostadas y a fruta ácida. Su textura, por ser finamente molido, crea un café al estilo italiano: intenso, con un rico sabor y cuerpo completo.

Perfil Aromático

Fuertes notas tostadas suavizadas por notas de chocolate. Un sutil contraste entre fuerza y amargura, acidez y notas frutales.

Característica

Tamaño de taza

Ristretto
Espresso
Cappuccino

Intensidad

10

Nota aromática prominente

10

Amargor

Acidez

Tostado

Cuerpo