Pan de Jengibre Pan de Jengibre Una nueva perspectiva del dulce y picante clásico, cálido y generoso, muy bien equilibrado, aromático y siempre tan reconfortante que hace agua la boca. 4.14

Pan de Jengibre

Una nueva perspectiva del dulce y picante clásico, cálido y generoso, muy bien equilibrado, aromático y siempre tan reconfortante que hace agua la boca.

Preparación (6 personas)

• Mezcla la mantequilla, el azúcar y la miel juntos, agrega el huevo. • Agrega la harina, el jengibre y forma una bola con la masa. • Enfría una hora en el congelador. • Precalienta el horno a 180 °C / 356 grados Fahrenheit. • Extiende la masa y cortar formas pequeñas con un cuchillo. • Decora con un poco de azúcar. • Deja hornear durante 10 minutos. • Sirve con los Roma Grand Crus.

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Accesorios para esta receta

CitiZ Espresso

Característica

Medium
Dificultad
Intermedio
Preparación
PT20M10 min (+20 min tiempo de horneado)
Material
1 Taza de Espresso (80 ml / 3 oz)
1 Horno
1 Mezcladora

Ingredientes

Para el café

  • 6 Cápsulas de Roma Grand Cru

Para la receta

  • 125 g / 4.5 oz de mantequilla
  • 90 g / 3.2 oz de azúcar de caña
  • 2 Cucharaditas de miel
  • 1 Huevo
  • 350 g / 12.5 oz de harina
  • 1 Cucharadita de jengibre
  • 1 Cucharadita de canela
  • Espolvoreadas de azúcar