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Café Le Montelimar

Café Le Montelimar

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Un dulce recuerdo de la infancia: exquisitas delicias confeccionadas con caramelo dorado, almendras fileteadas y nougat. Con sus notas ligeramente tostadas y sutiles trazos de cacao, el Grand Cru Arpeggio Grand Cru intensifica los sabores de nougat de esta receta.

Preparación

  • Coloque dos cucharadas de helado en el vaso de recetas y presiónelo ligeramente
  • Prepare dos Arpeggios y agítelos con 6 cubitos de hielo
  • Vierta el café frío sobre el helado
  • Coloque las galletas "Dentelles" en los Espressos
  • Mezcle la leche con un poco de sirope de caramelo y prepare la espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de su máquina Nespressoo el espumador de leche Aeroccino
  • Añada suavemente la espuma sobre las "Dentelles"
  • Tenga en cuenta que no se mezclará con el café
  • Para decorar la parte superior de la bebida, forme un remolino con la espuma y espolvoréela con un poco de azúcar moreno.

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Característica

Medium
Dificultad
Intermedio
Preparación
PT10M10 min.
Material
1 vaso de recetas alto (350 ml)
1 coctelera
1 espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso
Origen
Switzerland

Ingredientes

  • 2 cápsulas de Grand Cru Arpeggio
  • 1 cucharada de helado de nougat
  • "Dentelle" de nougat (galleta fina)
  • 10 cl de leche
  • Sirope de caramelo
  • 6 cubitos de hielo
<em>Arpeggio</em>
Arpeggio
Intensidad : 9
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