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Home / Recette / Café pomme-gingembre

Café pomme-gingembre

Café pomme-gingembre

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L'automne au Canada. La mousse de lait se pare des roux flamboyants de la cannelle. Son souffle chaud porte au nez les arômes de pommes et de gingembre.

Préparation

Placez le sachet de tisane dans une tasse à cappuccino et préparez un Grand Cru Decaffeinato Lungo directement dans la tasse
Laissez la pomme et le gingembre infuser pendant 4 minutes, puis retirez le sachet
Ajoutez le sirop d'érable au café et réservez
Préparez la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
Ajoutez 3 cuillérées à soupe de mousse de lait au café et saupoudrez de cannelle.

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Caractéristiques

Medium

Difficulté
Moyen

Préparation
8 min.

Matériel
1 tasse à Cappuccino (170 ml)
1 émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Origine
Suisse

Ingrédients

1 capsule du Grand Cru Decaffeinato Lungo (110 ml)
1 sachet de tisane pomme-gingembre
2 cuillérées à café de sirop d'érable
3 cuillérées à soupe de mousse de lait
Une pincée de cannelle

<em>Decaffeinato Lungo</em>

Decaffeinato Lungo
Intensité : 3

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