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Café liégeois à la vanille et mousse de lait au caramel

Café liégeois à la vanille et mousse de lait au caramel

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Sensations exquises dun îlot vanillé fondant, entouré par la douceur exquise dun Grand Cru Volluto et du caramel

Préparation

Préparez la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino, ajoutez le sirop de caramel et réservez
Préparez deux Espressos dans un grand verre et versez-les dans une grande tasse froide
Ajoutez immédiatement la boule de glace et recouvrez de mousse de lait
Décorez de copeaux de chocolat.

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Caractéristiques

Medium

Difficulté
Moyen

Préparation
4 min.

Matériel
1 tasse à Cappuccino (170 ml)
1 grand verre
1 émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Origine
Suisse

Ingrédients

2 capsules du Grand Cru Volluto (2x 40 ml d'espresso)
1 boule de glace à la vanille
3 cuillérées à café de mousse de lait chaude
2 cuillérées à café de sirop de caramel
1 cuillérée à café de copeaux de chocolat

<em>Volluto</em>

Volluto
Intensité : 4

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