매운 후추와 비터 아몬드 향이 둘사오 그랑 크뤼만의 벌꿀과 메이플 시럽의 풍미를 끌어올려줍니다. 인도의 어느 여름날처럼 톡 쏘는 풍미를 느껴보세요.
커피 만들기
- 우유를 데워 분량의 초콜릿 가루를 혼합한다
- 라테 마키아토 잔에 시럽을 붓고, 네스프레소 머신의 스팀노즐이나 에어로치노를 사용해 우유 거품을 만든다
- 뜨거운 우유를 잔에 붓고 시럽과 섞는다
- 혼합물 위에 우유 거품을 올린다
- 에스프레소를 추출하여 혼합물과 섞이도록 잔에 천천히 붓는다
- 거품 위에 칠리 파우더를 뿌린다.