파블로바 아이스 카푸치노 파블로바 아이스 카푸치노 파블로바 아이스 카푸치노는 눈으로 먼저 즐기게 됩니다. 부드럽고 섬세한 커피 거품은 머랭이 되고, 거품 밑으로는 차가운 에스프레소의 바닐라 풍미가 느껴집니다. 4.4

파블로바 아이스 카푸치노

파블로바 아이스 카푸치노는 눈으로 먼저 즐기게 됩니다. 부드럽고 섬세한 커피 거품은 머랭이 되고, 거품 밑으로는 차가운 에스프레소의 바닐라 풍미가 느껴집니다.

커피 만들기

  • 커피를 준비한 뒤 쉐이커에 붓는다
  • 쉐이커에 얼음조각과 바닐라 추출물 1 방울을 넣고 잘 섞이도록 흔든다
  • 흰자에 설탕을 넣고 거품기로 섞어 뿔이 단단하게 설 정도의 머랭을 만든다
  • 쉐이커 내용물을 컵에 담고 머랭을 위에 올린다
  • 망고와 패션프루트로 장식한다.

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특징

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난이도
중간
준비
PT20M15 분
컬렉션
1 룽고 컵 (150 ml)
1 쉐이커
1 믹서
1 보울
레시피 출처
호주

재료

  • 1 디카페인 인텐소 그랑크뤼
  • 바닐라 추출물 1 작은술
  • 2 계란 흰자
  • 백설탕 15g
  • 망고와 패션프루트 (장식용)
<em>디카페인 인텐소</em>
디카페인 인텐소
커피 강도 : 7
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