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패션 카페 리에주아

패션 카페 리에주아

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에스프레소 그랑 크뤼의 붉은 베리 느낌을 더욱 선명하게 하는 패션 프루트. 에스프레소와 베리의 신성한 결합에 커피 아이스크림이 더해져 완벽한 커피 레시피가 탄생합니다.

커피 만들기

  • 패션 프루트 시럽 1작은술을 우유에 넣는다
  • 분량의 아이스크림을 긴 유리잔에 담는다
  • 1의 우유와 취향에 맞는 그랑크뤼로 만든 카푸치노를 아이스크림이 담긴 유리잔 위에 붓는다
  • 남은 패션 프루트 시럽을 위에 뿌리고 레몬 버베나 잎이나 패션 프루트 씨로 장식한다
  • 각 층을 섞지 않고 마신다.

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특징

Medium
난이도
중간
소요시간
PT20M12분
컬렉션
1 긴 레시피 잔 (350 ml)
1 에어로치노 우유 거품기나 네스프레소 머신의 스팀노즐
레시피 출처
스위스

재료

  • 1 로사바야 또는 디카페인 인텐소 그랑 크뤼
  • 커피 아이스크림 2스쿱
  • 차가운 우유 100 ml
  • 패션 프루트 시럽 1 큰술
  • 장식: 패션 프루트 1~2개, 레몬 버베나 가지
<em>디카페인 인텐소</em>
디카페인 인텐소
커피 강도 : 7
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<em>로사바야</em>
로사바야
커피 강도 : 6
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