모카 라테 모카 라테 모카 라테는 소소한 사치, 여행 같은 단어가 떠오르는 클래식한 커피입니다. 몰트와 과일의 느낌을 가진 <em>리반토</em> 그랑 크뤼가 코코아, 우유와 완벽하게 어우러져 개성 넘치는 음료로 다시 태어납니다. 3.49

모카 라테

모카 라테는 소소한 사치, 여행 같은 단어가 떠오르는 클래식한 커피입니다. 몰트와 과일의 느낌을 가진 리반토 그랑 크뤼가 코코아, 우유와 완벽하게 어우러져 개성 넘치는 음료로 다시 태어납니다.

커피 만들기

  • 카푸치노 잔에 초콜릿 가루를 담는다
  • 초콜릿 가루가 담긴 잔에 직접 리반토 에스프레소를 내린 뒤, 잘 섞어준다
  • 2의 커피에 뜨거운 우유를 80ml 넣는다
  • 네스프레소 머신의 스팀노즐이나 에어로치노를 사용해 우유거품을 만들어 커피 위에 올린다
  • 취향에 따라 코코아 가루를 뿌린다.

특징

Easy
난이도
쉬움
준비
PT10M5분
컬렉션
1 카푸치노 잔 (170 ml)
1 에어로치노 또는 네스프레소 머신의 스팀노즐
레시피 출처
스위스

재료

  • 1 리반토 그랑 크뤼
  • 차가운 우유 20ml
  • 뜨거운 우유 80 ml
  • 초콜릿 가루 8g
  • 코코아 파우더
<em>리반토</em>
리반토
커피 강도 : 6
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