무엇보다도 코코넛 모카 라테에는 눈길을 사로잡는 아름다움이 존재합니다. 크리미한 우유와 쌉쌀한 초콜릿, 풍부한 향의 코코넛 속에 쌓여 있는 포티시오 룽고의 풍성한 구운 아로마를 느끼실 수 있습니다.
커피 만들기
- 액상 초콜릿을 잔에 넣고 그 위에 포티시오 룽고 그랑크뤼를 붓는다
- 에어로치노 또는 스팀노즐을 이용해 우유 거품을 올리면서 코코넛 시럽을 위에 뿌려준다
- 코코넛 우유 거품을 커피 위에 올린다
- 마지막으로 초콜릿 조각을 커피 위에 올려 서빙한다.