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모아이 커피

모아이 커피

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얼음처럼 차가운 온도에 강렬한 맛과 상큼함, 달콤함과 톡 쏘는 맛이 어우러져 갈증을 시원하게 풀어주는 열대 음료

커피 만들기

  •   1
  • 리반토 그랑 크뤼를 에스프레소(40 ml / 1.5 oz)로 준비한다
  • 2
  • 에스프레소 절반을 에스프레소 잔에 붓고 나머지 절반은 블렌더에 붓는다.  3
  • 블렌더에 다음 순서대로 재료들을 넣는다: 신선한 라임 즙, 카카오 크림, 시럽, 럼, 잘게 부순 얼음 4
  • 1분간 블렌더를 돌린 다음 룽고 잔(150 ml/5 oz)에 부어 서빙한다.

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특징

Medium
난이도
중간
소요시간
PT10M10분
컬렉션
스몰 워터 글래스 (110 ml / 4 oz) 1개
블렌더
룽고 컵 (150 ml / 5 oz) 1개
레시피 출처
스페인

재료

  • 리반토 그랑 크뤼 1개
  • 신선한 라임 즙 10 ml (0.4 oz)
  • 카카오 크림 10 ml (0.4 oz)
  • 시럽 30 ml (1 oz)
  • 럼 50 ml (1.7 oz)
  • 잘게 부순 얼음 120 g
<em>리반토</em>
리반토
커피 강도 : 6
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