몽뗄리마 카페 몽뗄리마 카페 달콤한 캐러멜, 아몬드 플레이크와 누가로 만든 달콤한 간식이 있는 유년시절의 기억…구운 향과 은은한 코코아 느낌을 가진 <em>아르페지오</em> 그랑크뤼를 통해, 누가의 풍미가 더욱 뚜렷하게 전달됩니다. 4.2

몽뗄리마 카페

달콤한 캐러멜, 아몬드 플레이크와 누가로 만든 달콤한 간식이 있는 유년시절의 기억…구운 향과 은은한 코코아 느낌을 가진 아르페지오 그랑크뤼를 통해, 누가의 풍미가 더욱 뚜렷하게 전달됩니다.

커피 만들기

  • 아이스크림 2 스쿱을 레시피 잔에 담고 가볍게 누른다
  • 아르페지오 그랑 크뤼 캡슐 2개 분량의 커피를 준비한 뒤, 얼음 6 조각과 함께 쉐이커에 넣고 흔든다
  • 차가워진 커피를 아이스크림 위에 붓는다
  • 취향에 따라 양을 조절하여 커피 위에 누가 비스킷을 올린다
  • 우유와 캐러멜 시럽을 섞고, 네스프레소 머신의 스팀노즐이나 에어로치노를 사용하여 거품을 만든다
  • 비스킷 위에 커피와 섞이지 않도록 조심하며 우유 거품을 올린다
  • 거품을 회오리 모양으로 만들고, 약간의 황설탕을 뿌려 장식한다.

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특징

Medium
난이도
중간
준비
PT10M10분
컬렉션
1 긴 레시피 잔 (350 ml)
1 쉐이커
1 에어로치노 또는 네스프레소 머신의 스팀노즐
레시피 출처
스위스

재료

  • 2 아르페지오 그랑 크뤼
  • 누가 아이스크림1 스쿱
  • 누가 비스킷
  • 우유 100 ml
  • 캐러멜 시럽
  • 얼음 6 조각
<em>아르페지오</em>
아르페지오
커피 강도 : 9
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