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라테 마키아토 스페쿨루스 비스킷

라테 마키아토 스페쿨루스 비스킷

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톡 쏘는 생강의 매운맛으로 유명한 벨기에식 쿠키와 풍성한 우유 거품의 만남

커피 만들기

  •   1
  • 스페쿨루스 크림을 컵 바닥에 붓는다.  2
  • 컵에 라테 마키아토를 만든다.  라테 마키아토 만들기: 에어로치노 거품기나 네스프레소 머신의 스팀노즐을 이용하는 경우:  1
  • 우유거품을 만들어 컵에 담는다.   2
  • 선택한 에스프레소 그랑 크뤼(40 ml /1,5oz)를 우유거품 위에 바로 추출한다.  라티시마+ 머신을 사용할 경우 버튼 하나로 손쉽게 우유 거품을 만들 수 있다
  • 준비된 음료에 잘게 부순 스페쿨루스를 뿌려서 마무리한다. 

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특징

Easy
난이도
쉬움
소요시간
PT10M5분
컬렉션
에어로치노 우유 거품기 또는 머신의 스팀 노즐
톨 레시피 글래스 (350 ml / 12 oz) 1개
레시피 출처
France

재료

  • 인드리야, 아르페지오, 또는 디카페인 인텐소 그랑 크뤼 1개
  • 우유 80 ml (2.7 oz)
  • 스페쿨루스 크림 1 티스푼
  • 스페쿨루스 1개
<em>디카페인 인텐소</em>
디카페인 인텐소
커피 강도 : 7
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<em>인드리야</em>
인드리야
커피 강도 : 10
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