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아이스 레드 프루츠 카페

아이스 레드 프루츠 카페

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여름 숲에서의 산책과 싱그러움... 자두의 상큼함과 베리의 매끈함이 에스프레소 그랑크뤼의 구운 향과 만나, 새로운 향이 탄생하고 조화가 창조됩니다.

커피 만들기

  • 블렌더를 이용해 과일을 퓨레로 만들고 가는 체에 걸러 작은 씨 등을 제거한다
  • 취향에 따라 설탕을 첨가한다
  • 로마, 또는 디카페인 인텐소 그랑 크뤼로 에스프레소 잔에 커피를 추출하고(40ml), 쉐이커에 설탕, 얼음 조각, 과일 퓨레와 함께 넣는다
  • 얼음 조각이 완전히 녹을 때까지 잘 섞어준다
  • 쉐이커의 내용물을 스몰 사이즈의 네스프레소 레시피 잔(150ml)에 붓는다
  • 잔의 테두리를 약간의 레드커런트로 장식하여 즉시 서빙한다.

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특징

Medium
난이도
중간
소요시간
PT10M5 분
컬렉션
물잔 1 개 (110 ml)
가는 체
쉐이커
레시피 출처
스위스

재료

  • 로마나 디카페인 인텐소 그랑크뤼 캡슐 1 개 (40 ml)
  • 딸기 30g 과 레드커런트 15 g (또는 시판용 딸기-레드커런트 쿨리스 40 ml)
  • 백설탕 1 작은술 (3 g)
  • 얼음 3 조각
  • 장식용 레드커런트 약간
<em>로마</em>
로마
커피 강도 : 8
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<em>디카페인 인텐소</em>
디카페인 인텐소
커피 강도 : 7
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