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아이스 피치 커피

아이스 피치 커피

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복숭아와 아니스 씨앗이 커피에 활력을 불어넣으며, 리반토 그랑 크뤼의 부드러움이 더해진 신선하고 균형잡힌 풍미의 커피입니다.

커피 만들기

  • 큰 컵에 커피를 준비한다
  • 스타 아니스를 넣고 우러나도록 5분간 두었다가 꺼낸다
  • 커피와 얼음조각을 쉐이커에 넣고 혼합물이 차가워지도록 잘 흔든다
  • 복숭아 시럽과 복숭아 요거트 드링크 1큰술을 쉐이커에 넣고 다시 흔든다
  • 3의 혼합물을 차가운 레시피 잔에 담는다
  • 설탕을 가미한 우유 거품을 위에 올리고, 다진 아몬드나 헤이즐넛으로 장식한다.

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특징

Medium
난이도
중간
소요시간
PT10M8분
컬렉션
1 긴 레시피 잔 (350 ml)
1 큰 컵
1 쉐이커
1 에어로치노 또는 네스프레소 머신의 스팀노즐
레시피 출처
스위스

재료

  • 2 리반토 그랑 크뤼 (에스프레소 80 ml 분량)
  • 1 스타 아니스
  • 복숭아 시럽 1 큰술 + 1 작은술
  • 복숭아 요거트 드링크 50 ml
  • 얼음 3-4 조각
  • 우유 거품 3큰술 (복숭아시럽 1작은술로 단맛을 냄)
  • 아몬드나 헤이즐넛 슬라이스 (장식용)
<em>리반토</em>
리반토
커피 강도 : 6
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