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아이스 캐러멜 카페

아이스 캐러멜 카페

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캐러멜과 가염버터, 에스프레소 그랑크뤼. 세 개의 단어가 이 레시피의 모든 것을 표현합니다. 브르타뉴 지방의 공기가 오감을 자극하고, 네스프레소의 커피가 오감을 만족시킵니다.

커피 만들기

  • 리스트레토 그랑 크뤼 2개를 추출하여 쉐이커에 담는다
  • 캐러멜 아이스크림 2 스쿱을 첨가하여 부드럽고 균일한 혼합물을 얻을 때까지 잘 섞는다
  • 긴 레시피 잔에 2를 담고 잘게 부순 얼음 3큰술을 넣는다
  • 네스프레소 머신의 스팀노즐이나 에어로치노를 사용해 우유 거품을 만든다
  • 우유 거품을 천천히 잔에 붓는다
  • 거품 위에 황설탕을 뿌리고 잔 옆에 캐러멜 슬라이스로 장식한다.

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특징

Medium
난이도
중간
소요시간
PT10M10분
컬렉션
1 긴 레시피 잔 (350 ml)
1 쉐이커
1 에어로치노 또는 네스프레소 머신의 스팀노즐
레시피 출처
스위스

재료

  • 2 리스트레토 그랑 크뤼
  • 캐러멜 아이스크림 2 스쿱
  • 가염 캐러멜 시럽
  • 바닐라향 우유 100 ml
  • 잘게 부순 얼음
  • 황설탕
<em>리스트레토</em>
리스트레토
커피 강도 : 10
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