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무화과 벌꿀 커피

무화과 벌꿀 커피

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바람처럼 가벼운 우유 거품에 실려오는 아르페지오 그랑 크뤼의 강렬한 코코아 향. 감각을 깨우는 즐거움이 담긴 커피 레시피입니다.

커피 만들기

  • 아르페지오 그랑 크뤼를 에스프레소 더블 샷으로 추출한다
  • 에어로치노에 우유와 시럽을 넣고 우유 거품을 만든다
  • 견과류를 오븐에서 살짝 구운 뒤 자른다
  • 유리잔에 우유와 우유 거품을 담고 커피를 위에 붓는다
  • 구운 견과류를 위에 올리고 꿀을 뿌린다.

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특징

Medium
난이도
중간
소요시간
PT10M5분
컬렉션
1 에어로치노나 네스프레소 머신의 스팀노즐, 또는 라티시마+ 머신
1 레시피 글래스 (350ml / 12 oz)
레시피 출처
스위스

재료

  • 2 아르페지오 그랑 크뤼
  • 우유 100 ml
  • 무화과 시럽
  • 벌꿀
  • 견과류
<em>아르페지오</em>
아르페지오
커피 강도 : 9
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