커피 피스타치오 세미-프레도 커피 피스타치오 세미-프레도 달콤하고 크리미하게 입 안에서 살살 녹는, 당신이 꿈꿔온 피스타치오 아이스크림에 초콜릿과 과일 향이 느껴지는 <em>리스트레토</em> 그랑크뤼의 강렬함이 풍미를 더합니다. 3.4

커피 피스타치오 세미-프레도

달콤하고 크리미하게 입 안에서 살살 녹는, 당신이 꿈꿔온 피스타치오 아이스크림에 초콜릿과 과일 향이 느껴지는 리스트레토 그랑크뤼의 강렬함이 풍미를 더합니다.

커피 만들기 (4인 기준)

  • 분량의 구운 피스타치오 반 개를 잘게 부수어 가루로 만든다
  • 큰 볼에 살짝 녹은 아이스크림과 잘게 부서진 피스타치오, 준비한 휘핑크림의 절반, 부수지 않은 피스타치오 반 개를 넣고 잘 섞는다
  • 휘핑한 크림 1 큰술씩을 4개의 유리잔에 담고, 2의 아이스크림을 올린다
  • 서빙 직전에 리스트레토 그랑크뤼를 부어준다
  • 남아있는 휘핑크림과 피스타치오를 올려 장식한다.

태그 :

특징

Easy
난이도
쉬움
준비
PT10M10 분
컬렉션
4 에스프레소 잔 (80 ml)
1 블렌더
레시피 출처
스위스

재료

  • 4 리스트레토 그랑크뤼 (4 x 25 ml)
  • 피스타치오 아이스크림 250g (사용하기 15분 전에 냉동고에서 꺼낼 것)
  • 껍질채 구운 피스타치오 60 g
  • 바닐라 향이 첨가된 휘핑 크림150 g
<em>리스트레토</em>
리스트레토
커피 강도 : 10
주문하기