봉봉 카페 봉봉 카페 밀도 있는 형태의 디저트로, 강렬한 초콜릿과 우유의 풍미가 포티시오 룽고의 우디 향을 더욱 잘 표현해줍니다. 입 안에서 녹아내리는 달콤함을 즐기세요. 3.92

봉봉 카페

밀도 있는 형태의 디저트로, 강렬한 초콜릿과 우유의 풍미가 포티시오 룽고의 우디 향을 더욱 잘 표현해줍니다. 입 안에서 녹아내리는 달콤함을 즐기세요.

커피 만들기

  • 유리잔 바닥에 30ml의 연유를 담는다
  • 연유 위에 분량의 까이에Cailler 초콜릿을 붓는다
  • 포티시오 룽고 그랑 크뤼를 추출한다(110 ml)
  • 에어로치노 또는 머신의 스팀 파이프를 이용하여 우유 거품을 내고 커피 위에 올린다
  • 코코아 가루를 거품 위에 뿌린다.

특징

Easy
난이도
쉬움
준비
PT10M5분
컬렉션
1 긴 레시피 잔 (350 ml)
에어로치노 또는 네스프레소 머신의 스팀노즐

재료

  • 1 포티시오 룽고 그랑 크뤼
  • 연유 30 ml
  • 1 까이에 초콜릿
  • 우유
  • 코코아 가루
<em>포티시오 룽고</em>
포티시오 룽고
커피 강도 : 8
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