캐나다의 가을. 시나몬의 강렬한 레드 컬러가 우유 거품에 물들고, 따뜻한 커피에서는 사과와 생강의 향이 느껴집니다.
커피 만들기
- 카푸치노 잔에 애플 진저 티 티백을 담고 디카페인 룽고 그랑 크뤼로 에스프레소를 추출한다
- 애플 진저 티가 충분히 우러나도록 4분 정도 기다린 뒤 티백을 꺼낸다
- 2에 메이플 시럽을 넣는다
- 네스프레소 머신의 스팀노즐이나 에어로치노 우유 거품기를 이용하여 우유 거품을 낸다
- 3의 커피에 우유 거품 3 큰술을 올린 뒤 시나몬 가루를 뿌려 마무리한다.