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아니스 씨와 감초를 넣은 아이스 커피

아니스 씨와 감초를 넣은 아이스 커피

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상큼한 민트의 톡 쏘는 맛과 감초의 달착지근한 맛, 꿀에 절인 아니스 씨의 달콤함이 이국적이고 자극적인 맛을 내는 아이스 커피입니다.

커피 만들기 (2인 기준)

  •   취향에 맞는 그랑 크뤼를 선택하여 6잔의 에스프레소를 준비한다
  • (6 x 40 ml/1.5 oz)  에스프레소를 차가운 유리 단지에 붓고 곱게 간 아니스 씨, 반으로 자른 감초 스틱, 꿀을 넣는다
  • 얼음을 가득 채운 통에 단지를 넣고 내용물이 차가워질 때까지 10분정도 기다린다
  • 차가운 컵에 내용물을 붓고 신선한 민트, 감초 스틱 반 개, 얼음 몇 개를 올려서 서빙한다. 

표시된 레시피에는 알콜이 함유되어 있습니다.
지나친 음주는 건강을 해칠 수 있습니다.
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특징

Easy
난이도
쉬움
소요시간
PT10M10분
컬렉션
물 잔 (110 ml / 4 oz) 2개

재료

  • 디카페인 또는 코지 그랑 크뤼 6개
  • 곱게 간 아니스 씨 가루 1 티스푼
  • 감초 스틱 1개
  • 꿀 1 큰술
  • 신선한 민트 잎 7장
  • 조각 얼음
<em>카프리치오</em>
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커피 강도 : 5
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커피 강도 : 3
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