Pan di zenzero Pan di zenzero Una nuova stuzzicante versione di un classico dolce e speziato, caldo e generoso, straordinariamente equilibrato, divinamente fragrante. E sempre riconfortante. 4.14

Pan di zenzero

Una nuova stuzzicante versione di un classico dolce e speziato, caldo e generoso, straordinariamente equilibrato, divinamente fragrante. E sempre riconfortante.

Preparazione (6 persone)

 

  • Mescolare burro, zucchero e miele, quindi aggiungere l'uovo. 
  • Aggiungere la farina e lo zenzero e formare un impasto. 
  • Lasciar raffreddare in frigorifero per un'ora. 
  • Preriscaldare il forno a 180°C.
  • Stendere la pasta e ritagliare delle formine con il coltello o con uno stampino. 
  • Decorare con le palline di zucchero.
  • Cuocere in forno per 10 minuti. 
  • Servire con una tazza di Roma Grand Cru.

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Accessori per questa ricetta

CitiZ Espresso

Caratteristiche

Medium
Difficoltà
Media
Preparazione
PT20M10 min. (+ 20 min. di cottura)
Materiale

Ingredienti

  • 6 capsule di Roma Grand Cru
  • 125 g di burro
  • 90 g di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini di miele
  • 1 uovo
  • 350 g di farina
  • 1 cucchiaino di zenzero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • Palline di zucchero