Le ultime creazioni di caffè

Una ricetta ispirata alla Crème Brûlée con una schiuma di latte briosa e vellutata. Il giusto complemento alla morbidezza e al gusto fruttato del Grand Cru Volluto.

Preparazione

Versare lo sciroppo di Crème Brûlée nel latte
Scaldare il latte e preparare un po' di schiuma di latte con Aeroccino o con il beccuccio a vapore della macchina Nespresso
Preparare un caffè Espresso in una tazza adatta e versarlo lentamente all'interno del bicchiere da ricetta per creare una gradazione di colore di caffè con il latte e un effetto a tre strati (latte caldo alla base, caffè, copertura di schiuma di latte)
Cospargere la schiuma di zucchero di canna a piacere.

Accessori per questa ricetta

Ritual Recipe spoons

20.00 €

Ritual Recipe Glass with spoons

32.00 €

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