Granita al caffè Granita al caffè Questo espresso si fa amare per la sua freschezza e per il suo aroma esaltato dallo zucchero di canna. Il delizioso sapore della granita attenua l'impatto del caffè ghiacciato. 3.79

Granita al caffè

Questo espresso si fa amare per la sua freschezza e per il suo aroma esaltato dallo zucchero di canna. Il delizioso sapore della granita attenua l'impatto del caffè ghiacciato.

Preparazione (6 persone)

  • Preparare il caffè, poi sciogliervi lo zucchero mescolando
  • Lasciare raffreddare, quindi versare la miscela in un contenitore da freezer
  • Lasciare in congelatore per 3 ore, poi, con una forchetta, frantumare il ghiaccio formatosi e ridurlo in granuli
  • Mettere nuovamente in congelatore e poi frantumare ogni 15 minuti, finché il caffè zuccherato non si sarà completamente cristallizzato in piccoli granuli di ghiaccio
  • Mettere in frigorifero per 20 minuti in modo che i granuli di ghiaccio si ammorbidiscano
  • Mescolare un'ultima volta con una forchetta, quindi servire in piccoli bicchieri ghiacciati.

Accessori per questa ricetta

Ritual Water Glass
Ritual Espresso spoons

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Caratteristiche

Easy
Difficoltà
Facile
Preparazione
PT30M10 min. + 4 ore in congelatore
Materiale
6 bicchieri da acqua (110 ml)

Ingredienti

  • 15 capsule di Grand Cru Cosi o Decaffeinato Intenso (per ottenere 600 ml di caffè espresso)
  • 60 g di zucchero bianco
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensità : 7
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