Le ultime creazioni di caffè
Una raccolta
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Fortissio Lungo
Ricco e intenso
Nato dall'unione di diverse qualità di Arabica dell'America centrale e meridionale con una punta di Robusta, Fortissio Lungo è una miscela amara, intensa e corposa, con note di chicchi dalla tostatura scura.
Origine
Una base raffinata ed equilibrata di Arabica dell'America centrale e meridionale, arricchita da una punta di Robusta per un carattere e una corposità più accentuati.
Torrefazione
L'intensa tostatura separata irrobustisce il carattere delle diverse componenti, sviluppando intensità, corposità e amarezza.
Profilo aromatico
Base amara e corposa per un aroma di chicchi densamente tostati, arricchita da note legnose e dalla caratteristica nota di cereali del Robusta.
RICETTE A BASE DI Fortissio Lungo
Caratteristiche
Misura della tazza
Lungo
Intensità
7
Nota aromatica principale
Ricco e intenso
Note amare
Acidità
Torrefazione
Corpo
