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Home / Ricette / Delizia azteca al caffè

Delizia azteca al caffè

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Un delizioso Cappuccino, cosparso di dorata cannella: splendido incontro di cacao, latte e panna.

Preparazione

Mettere il latte condensato in una tazza da Cappuccino
Aggiungere cacao, cannella e un cucchiaio da tavola di latte a temperatura ambiente
Mescolare con una frusta lunga e sottile fino a ottenere un composto omogeneo
Nel frattempo, preparare un Espresso con una capsula di Grand Cru Roma o Decaffeinato Intenso
Ricoprire con panna e una spolverata di caramello
Decorare con il bastoncino di cannella e gustare immediatamente.

Tags : caramello / cannella

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Caratteristiche

Difficult

Difficoltà
Difficile

Preparazione
15 min.

Materiale
1 tazza da Cappuccino (170 ml)
1 frusta

Origine
Spagna

Ingredienti

1 capsula di Grand Cru Roma o Decaffeinato Intenso
1 cucchiaio di latte condensato zuccherato
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
100 ml di latte scremato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiaini di sciroppo al caramello
2 cucchiaini di panna liquida, a temperatura ambiente
1 bastoncino di cannella

<em>Roma</em>

Roma
Intensità : 8

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<em>Decaffeinato Intenso</em>

Decaffeinato Intenso
Intensità : 7

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