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Cappuccino alla nocciola

Cappuccino alla nocciola

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Una ricetta classica rivisitata come un delizioso Espresso avvolto in schiuma di latte vellutata, dove ogni Grand Cru assume il delicato aroma della nocciola.

Preparazione

  • Sminuzzare le nocciole fino a ridurle in polvere, quindi aggiungere lo zucchero
  • Distribuire la polvere di nocciole con lo zucchero su una teglia e mettere in forno
  • Scaldare le nocciole fino a ottenere un bel colore dorato
  • Versare lo sciroppo e il latte nel bricco di Aeroccino per preparare la schiuma
  • Versare il Grand Cru in una tazza ricoprendolo con la schiuma di latte e la polvere di nocciole caramellata.

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Accessori per questa ricetta

Ritual Cappuccino Cups & Saucers
20.00 €
 
 

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Caratteristiche

Easy
Difficoltà
Facile
Preparazione
PT10M5 min.
Materiale
1 mixer
1 Aeroccino o il beccuccio a vapore della macchina Nespresso o la macchina Lattissima+
Origine
Svizzera

Ingredienti

  • 1 capsula di Grand Cru Livanto o Volluto
  • 3 cl di sciroppo alla nocciola
  • 6 nocciole o un pizzico di polvere di nocciola
  • 10 cl di latte
  • Zucchero
<em>Volluto</em>
Volluto
Intensità : 4
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<em>Livanto</em>
Livanto
Intensità : 6
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<em>Linizio Lungo</em>
Linizio Lungo
Intensità : 4
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