Caffè Liègeois al frutto della passione Caffè Liègeois al frutto della passione Il frutto della passione esalta le note di ribes rosso di un Grand Cru. Il gelato al caffè aggiunge un tocco finale a questa sacra unione. 4

Caffè Liègeois al frutto della passione

Il frutto della passione esalta le note di ribes rosso di un Grand Cru. Il gelato al caffè aggiunge un tocco finale a questa sacra unione.

Preparazione

  • Versare nel latte un cucchiaino di sciroppo al frutto della passione
  • Mettere una pallina di gelato in un bicchiere da ricetta grande
  • Preparare un Cappuccino con il latte aromatizzato al frutto della passione e una capsula del Grand Cru desiderato direttamente nel bicchiere
  • Versare il rimanente sciroppo al frutto della passione e decorare con un ramoscello di verbena odorosa o con qualche seme di frutto della passione
  • Gustare senza mescolare i vari strati.

Accessori per questa ricetta

Ritual Recipe spoons
20.00 €
Ritual Recipe Glass with spoons
32.00 €

Caratteristiche

Medium
Difficoltà
Media
Preparazione
PT20M12 min.
Materiale
1 bicchiere da ricetta grande (350 ml)
Origine
Svizzera

Ingredienti

  • 1 capsula di Grand Cru Rosabaya de Colombia (25 ml) o Decaffeinato Intenso (40 ml)
  • 2 palline di gelato al caffè (70 g)
  • 100 ml di latte freddo
  • 1 cucchiaio di sciroppo al frutto della passione
  • Decorazione: 1 o 2 frutti della passione o un rametto di verbena odorosa (erba Luisa)