Caffè con purè di castagne Caffè con purè di castagne Solo per gli appassionati e buongustai di caffè. Il Grand Cru <em>Livanto</em>, con note fruttate e caramellate, è esaltato dalla crema Chantilly con purè di castagne e marron glacé... Una ricetta che parla da sola! 5

Caffè con purè di castagne

Solo per gli appassionati e buongustai di caffè. Il Grand Cru Livanto, con note fruttate e caramellate, è esaltato dalla crema Chantilly con purè di castagne e marron glacé... Una ricetta che parla da sola!

Preparazione

  • Mescolare la panna con le castagne passate fino a ottenere l'impasto uniforme della crema Chantilly
  • Scaldare il latte e versarlo in una tazza
  • Versare il caffè sul latte e ricoprirlo con la panna.

Accessori per questa ricetta

Ritual Cappuccino Cups & Saucers

Caratteristiche

Medium
Difficoltà
Media
Preparazione
PT10M10 min.
Materiale
1 mixer
1 frullino
1 tazza da cappuccino (170 ml)
Origine
Svizzera

Ingredienti

  • 1 capsula di Grand Cru Livanto
  • 10 cl di latte
  • 5 dl di panna
  • Castagne
  • Purè di castagne
<em>Livanto</em>
Livanto
Intensità : 6
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