Tiramisu kávés babapiskótával és kandírozott gyömbérrel Tiramisu kávés babapiskótával és kandírozott gyömbérrel Merüljön el ebben a különleges kávé desszertben, mely átjárja érzékeit. 0

Tiramisu kávés babapiskótával és kandírozott gyömbérrel

Merüljön el ebben a különleges kávé desszertben, mely átjárja érzékeit.

Elkészítés

  • Szeletelje fel a gyömbért kis szeletekre, majd tegye félre a nyolc legnagyobb darabot.
  • Válassza szét a tojást.
  • Verje fel a tojásfehérjét, majd tegye félre.
  • A tojássárgáját verje fel a cukorral, majd adja hozzá a mascarponét és óvatosan keverje bele a tojásfehérjét.
  • Készítse el a kávét egy edénybe és áztassa bele a babapiskótát.
  • Készítse el a tiramisu desszertet fagylaltos kelyhekbe, úgy hogy váltakozzanak a rétegek: alulra kerül a kávéba áztatott babapiskóta, rá a kandírozott gyömbér, majd egy réteg mascarpone.
  • Hagyja hűlni a hűtőszekrényben 20 percig.
  • Felszolgálás előtt szórja meg kakaóporral, és díszítse a nyolc nagyobb darab kandírozott gyömbérrel.

Karakter

Easy
Nehézség
Könnyű
Elkészítés
PT10M15 perc + 20 perc hűtés
Szükséges eszközök
néhány tálka
4 fagylaltos kehely

Hozzávalók

  • 2 Fortissio Lungo, Ristretto vagy Decaffeinato Intenso Grand Cru kapszula
  • 250 g mascarpone
  • 8 babapiskóta
  • 150 g kandírozott gyömbér
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 tojás
  • kakaópor
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intenzitás : 7
Rendelés
<em>Ristretto</em>
Ristretto
Intenzitás : 10
Rendelés
<em>Fortissio Lungo</em>
Fortissio Lungo
Intenzitás : 8
Rendelés