Home / Grand Cru/ Ristretto

Ristretto

Erőteljes és kontrasztos

Az erőteljes ízű és testességű Ristretto a legjobb dél-amerikai, köztük kolumbiai és brazil Arabica kávék, valamint kiváló kelet-afrikai Arabica kávék keveréke, amelyet némi Robusta tesz enyhén testessé és még lendületesebbé.

Eredet

A Kolumbiából és Brazíliából származó dél-amerikai Arabica kávéból álló Ristretto-ban a nagyszerű, enyhén savas kelet-afrikai Arabica kávék is megtalálhatók, a leheletnyi Robusta pedig további kellemes savasságot kölcsönöz a kávékompozíciónak.

Pörkölés

A kávébabot lassan, elkülönítve pörkölik. Ennek eredménye az egyedülálló zamat, amely egyesíti a savas, gyümölcsös és pörkölt ízjegyeket. Finoman őrölt szerkezetének eredménye krémes, olasz stílusú kávé: intenzív, gazdag ízvilágú és testes.

Aromaprofil

Az erős pörkölt ízt csokoládés ízjegyek lágyítják. Finom kontraszt az intenzitás, a keserűség, a savasság és a gyümölcsös ízjegyek között.

Rendelés

Karakter

Csésze méret

Ristretto
Espresso
Cappuccino

Intenzitás

10

Aromaprofil

10

Keserűség

Savasság

Pörkölés

Testesség