Koffeinmentes kávétorta Koffeinmentes kávétorta Egy lágy, különleges desszert, amely úgy olvad el a szájban, hogy közben tökéletesen felfedi a <em>Decaffeinato Intenso</em> Grand Cru kávéőrlemény intenzív erejét és kakaós jegyeit. 3.7

Koffeinmentes kávétorta

Egy lágy, különleges desszert, amely úgy olvad el a szájban, hogy közben tökéletesen felfedi a Decaffeinato Intenso Grand Cru kávéőrlemény intenzív erejét és kakaós jegyeit.

Elkészítés (Több személyre)

  • Áztassa be a zselatinlapokat hideg vízbe
  • Egy tálban keverje össze a tojássárgákat és a cukrot fehéredésig, amíg sima, egyenletes krémet nem kap
  • Főzze le a kávét egy edénybe
  • A tejet és a tejszínt forralja fel, vegye le a tűzről az edényt és keverje hozzá a kávét
  • Öntse bele a tojásos cukrot, és keverje jól össze
  • Ismét tegye vissza a tűzre főni, de folyamatosan kevergesse egy fakanállal, amíg a krém állaga pudingszerű nem lesz
  • Ezután tegye hozzá a zselatint
  • Addig kevergesse, amíg a zselatin tökéletesen el nem olvad
  • Töltse a krémet kis üvegpoharakba és tegye a hűtőbe minimum 3 órára.

Karakter

Easy
Nehézség
Könnyű
Elkészítés
PT20M20 perc + 3 óra
Szükséges eszközök
6 vizespohár (110 ml)
1 keverőtál
1 lábos

Hozzávalók

  • 2 kapszula of Decaffeinato Intenso Grand Cru (2 x 40 ml)
  • 5 tojássárgája
  • 300 ml tej
  • 300 ml főzőtejszín
  • 120 g cukor
  • 6 zselatinlap
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intenzitás : 7
Rendelés