凍蛋白糖餅Cappuccino 凍蛋白糖餅Cappuccino 此飲品的視覺效果不容忽視。幼滑的咖啡泡沫猶如蛋白糖餅,香草的迷人芳香自凍濃縮咖啡中脫穎而出,教人一試難忘。 4.44

凍蛋白糖餅Cappuccino

此飲品的視覺效果不容忽視。幼滑的咖啡泡沫猶如蛋白糖餅,香草的迷人芳香自凍濃縮咖啡中脫穎而出,教人一試難忘。

製作方法

調製咖啡並倒入搖酒器,加入冰塊及香草香精後搖勻。準備蛋白糖餅,攪拌蛋白與糖直至混合液呈現結實狀態。將搖酒器的混合物倒入杯中,添加蛋白糖餅於表層,並以芒果及熱情果裝飾。

特色

Medium
難度
中等
製作時間
PT20M15分鐘
配件
1 隻長杯咖啡杯 (150毫升/5安士)
1 個搖酒器
1 個攪拌器
發源地
澳洲

材料

  • 1 Decaffeinato Intenso頂級品咖啡粉囊
  • 1 茶匙香草香精
  • 2 隻蛋白
  • 15 克白糖
  • 芒果及熱情果(裝飾用)
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
強度 : 7