ΑΠΟΛΥΤΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΦΕ

ΜΙΑ ΣΥΛΛΟΓΗ
ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ
ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ESPRESSO

Le montelimar café Le montelimar café Ανάμνηση από τα παιδικά μας χρόνια: γλυκές λιχουδιές από χρυσόχρωμη καραμέλα, νιφάδες αμυγδάλου και μαντολάτο… Με τις ελαφριές νότες καλοψημένου και την υπόνοια κακάο, η Εκλεκτή Ποικιλία <em>Arpeggio</em> εντείνει τις γεύσεις αμυγδάλου και μαντολάτου της συνταγής. 4.36

Le montelimar café

Ανάμνηση από τα παιδικά μας χρόνια: γλυκές λιχουδιές από χρυσόχρωμη καραμέλα, νιφάδες αμυγδάλου και μαντολάτο… Με τις ελαφριές νότες καλοψημένου και την υπόνοια κακάο, η Εκλεκτή Ποικιλία Arpeggio εντείνει τις γεύσεις αμυγδάλου και μαντολάτου της συνταγής.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

  • Βάλτε δύο μπάλες παγωτό στο ποτήρι συνταγών και πιέστε τες ελαφρά προς τα κάτω.
  • Ετοιμάστε δύο Εκλεκτές Ποικιλίες Arpeggio ως espresso (2 x 40 ml) και χτυπήστε τες στο σέικερ με 6 παγάκια.
  • Ρίξτε τον κρύο καφέ πάνω στο παγωτό.
  • Βάλτε τις "δαντέλες" αμυγδάλου στους καφέδες espresso.
  • Αναμείξτε το γάλα και λίγο σιρόπι καραμέλα κι ετοιμάστε αφρόγαλα χρησιμοποιώντας το ακροφύσιο ατμού της μηχανής σας Nespresso ή το Aeroccino.
  • Απαλά προσθέστε τον αφρό πάνω στα μπισκότα "δαντέλες". Προσέξτε να μην ανακατευτεί με τον καφέ.
  • Για να διακοσμήσετε το πάνω μέρος του ροφήματος, δώστε μια ελικοειδή εμφάνιση στον αφρό (περιστρέφοντας με ένα κουταλάκι για παράδειγμα) και πασπαλίστε τον με λίγη καφέ ζάχαρη.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Medium
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Μέτριας δυσκολίας
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
PT10M10 λεπτά
ΣΚΕΥΗ
1 ψηλό ποτήρι συνταγών (350 ml)
1 σέικερ
1 Aeroccino ή το ακροφύσιο ατμού της μηχανής σας Nespresso
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Ελβετία

ΥΛΙΚΑ

  • 2 κάψουλες Εκλεκτής Ποικιλίας Arpeggio
  • 1 μπάλα παγωτό νουγκατίνα (αμυγδάλου)
  • "δαντέλες" νουγκατίνας (πολύ λεπτά μπισκότα αμυγδάλου)
  • 100 ml γάλα
  • σιρόπι καραμέλα
  • 6 παγάκια