ΑΠΟΛΥΤΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΦΕ

ΜΙΑ ΣΥΛΛΟΓΗ
ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ
ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ESPRESSO

Espresso grog & smoked salmon & Piccalilli sandwiches Espresso grog & smoked salmon & Piccalilli sandwiches Καφές με γλυκιά σπιρτάδα από ρούμι και ένα τραγανό σάντουιτς με πλούσια πικάντικη γεύση θα δώσουν τη σωστή "ώθηση" στην ημέρα σας. 5

Espresso grog & smoked salmon & Piccalilli sandwiches

Καφές με γλυκιά σπιρτάδα από ρούμι και ένα τραγανό σάντουιτς με πλούσια πικάντικη γεύση θα δώσουν τη σωστή "ώθηση" στην ημέρα σας.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ (4 αριθμός ατόμων)

Για τον αλκοολούχο espresso:

  • Ζεσταίνετε τις κούπες βάζοντάς τες κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό.
  • Ρίξτε μία κουταλιά τσαγιού σιρόπι και μία κουταλιά της σούπας ρούμι σε κάθε κούπα.
  • Αμέσως προσθέστε 2 καφέδες Espresso Cosi σε κάθε κούπα κι ανακατέψτε.

 Για τα σάντουιτς με καπνιστό σολομό και σος Πικαντίλι:

  • Φρυγανίστε το ψωμί.
  • Ανακατέψτε το τυρί cottage με τη σος Πικαντίλι, ψιλοκομμένο άνηθο και πιπεριά.
  • Καθαρίστε το αγγούρι από τη φλούδα και κόψτε πολύ λεπτές λωρίδες χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή.
  • Απλώστε το μείγμα τυριού cottage σε τέσσερις φέτες ψωμιού, προσθέστε τον σολομό και τις λεπτές λωρίδες αγγουριού, και σκεπάστε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού, πιέζοντας απαλά κάθε σάντουιτς με την παλάμη σας.
  • Αφαιρέστε τις κόρες και κόψτε κάθε σάντουιτς στα δύο.
     


ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Easy
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολη
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
PT20M12 λεπτά
ΣΚΕΥΗ
1 τοστιέρα/φρυγανιέρα
1 τοστιέρα/φρυγανιέρα
1 αποφλοιωτής
4 κούπες Lungo (150 ml)
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Ηνωμένο Βασίλειο

ΥΛΙΚΑ

  • Για τον αλκοολούχο espresso
  • 8 κάψουλα Εκλεκτής Ποικιλίας Cosi
  • 4 κουτ. τσαγιού σιρόπι καστανής ζάχαρης (ζαχαροκάλαμο)
  • 4 κουτ. σούπας λευκό ρούμι
  • Για τα σάντουιτς Πικαντίλι με καπνιστό σολομό
  • 8 φέτες άσπρο ψωμί
  • 4 φέτες καπνιστό σολομό (160 γρ.)
  • 1 αγγούρι
  • 250 γρ. τυρί cottage (κρεμώδες τυρί)
  • 3 κουτ. σούπας σος Πικαντίλι (σάλτσα από ανάμεικτα λαχανικά τουρσί με μαγιονέζα και διάφορα καρυκεύματα)
  • 3 κλαδάκια άνηθου
  • τριμμένο πιπέρι